Sorbet de vinho

Ingredientes:

-80 ml de suco de laranja
-750 ml vinho cabernet Sauvignon
-1 xic. (chá) de água
-170g de açúcar
-Raspas de 1 limão siciliano
-Gotas de limão (a gosto)

Modo de fazer:

Ferver água com especiarias e o suco de laranja e açúcar, após ferver deixar borbulhar por 8 min, esfriar e misturar o vinho, congele essa mistura retire e bata, repita o processo umas 3 vezes.