quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Torta de bolacha com nutella


Como vcs viram no post anterior fiz uma torta de bolacha com nutella no natal,uma receita bem tradicional e popular, varias pessoas me pediram a receita e estou postando ela agora.

ingredientes:

-2 potes de nutella
-1 pacote de bolacha maria
-1copo de leite
-1 receita de creme patissier (a mesma quantidade que colocar de nuttela)
-amendoas trituradas para colocar em cima da torta

modo de preparo:

Para preparar o creme patissier:

-500 ml de leite
-50 g de amido de milho
-3 gemas
-100 g de acucar
-1 col de essencia de baunilha (ou fava)

- Misture as gemas o acucar e o amido ate ficar homogeneo em um bowl, ferva o leite e abaixo o fogo, junte metade do leite quente no bowl com os outros ingredientes e devolva para panela misture com o restante do leite e desligue o fogo, coloque a baunilha.

para a torta:

Coloque uma camada de bolacha na forma, creme , bolacha, bolacha de novo ,nutella bolacha, repita ate ter uma altura termine com uma camada de nutella .Leve para o frezzer por uma hora para firmar nao congelar, deixe a temparatura ambiente antes de comer por uns 10 min, polvilhe as amendoas.

4 comentários:

  1. Pedro!
    Adorei teu blog.
    Já favoritei e vou acompanhar.

    =)

    Enjoy Australia!
    And Happy New Year.

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  2. poh valeu bina vindo de ti , e' uma honra!

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  3. Ta mandando bem Pedinho. Desculpe a Ignorancia o que é Nutella?

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  4. oi baixinha, nutella e' um creme de chocolate e avela, e' bom demais.

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